Am Donnerstag, den 6. August 2026, erwartete die Kinder der Ferienbetreuung in Grünkraut ein besonderer Programmpunkt: Gemeinsam mit der Klimaschutzmanagerin des GVV Gullen, Sonja Fehr, gingen sie beim sogenannten „Klimafrühstück“ der Frage nach, welchen Zusammenhang unsere Ernährung mit dem Klimaschutz hat.
Auf anschauliche Weise besprechen wir: Was ist Klima? Was ist der Treibhauseffekt? Was ist der Klimawandel und welche Auswirkungen hat er auf uns? Die Kinder erfuhren, das CO2 ein natürlich vorkommendes Gas ist, das beispielsweise auch beim Atmen entsteht. Gleichzeitig tragen menschliche Aktivitäten wie der Verkehr, Kraftwerke und Flugzeuge dazu bei, dass zusätzlich große Mengen CO2 in die Atmosphäre gelangen und dadurch der Klimawandel verstärkt wird.
Anschließend wurde gemeinsam gefrühstückt. Dabei nahmen die Kinder die verschiedenen Lebensmittel genauer unter die Lupe. Anhand der Kriterien Transportwege und Regionalität, Anbauart, Verpackung und Abfall, Fleischkonsum sowie Saisonalität überlegten sie, welchen Einfluss die einzelnen Lebensmittel auf das Klima haben können.
Die Kinder waren mit großem Interesse dabei und beteiligten sich rege an den Gesprächen. Besonders deutlich wurde, dass regionale und saisonale Lebensmittel auch geschmacklich überzeugen können. So stellten die Kinder fest, dass Gurken und Tomaten aus dem eigenen Garten besonders lecker schmecken. Ein Kind berichtete begeistert von den vielen Köstlichkeiten, die die Familie regelmäßig aus dem Garten der Großeltern bekommt.
Besonders verpackte Lebensmittel oder Produkte, die einen langen Transportweg hinter sich hatten, wurden von den Kindern kritisch betrachtet. Gemeinsam wurde außerdem besprochen, welche Unterschiede zwischen biologischem und konventionellem Anbau bestehen und warum Fleisch und Wurst in der Regel einen größeren CO2-Fußabdruck haben als vegetarische Alternativen.
Das Klimafrühstück verband auf anschauliche und spielerische Weise Wissen, gemeinsames Essen und den Austausch über nachhaltige Ernährung. So konnten die Kinder erfahren, dass bereits kleine Entscheidungen beim Einkauf und bei der Auswahl unserer Lebensmittel einen Beitrag zum Klimaschutz leisten können.
Für alle Beteiligten war es ein schöner, abwechslungsreicher und lehrreicher Vormittag – mit vielen spannenden Gesprächen und natürlich einem leckeren Frückstück.
